こんにちは！
artericco（アルテリッコ）スタッフの やの です。
突然ですが、「エシカル」や「エシカル消費」という言葉をご存じですか？
まだ一般に浸透しているとは言えないかもしれませんが、実はこの「エシカル」、最近は有名企業も打ち出してきていて注目され始めています。
例えば、セブンイレブンでは、エシカルプロジェクトという食品ロス削減のため、販売期限が迫った商品を購入すると購入額の5％をポイント還元する活動をスタートさせています。
https://www.sej.co.jp/products/ethical.html
「エシカル」なのは、エコな感じがするし、ポイントもつくということで「いいこと」なのは間違いなさそうですね！（ざっくり笑）
さて、「エシカル」を耳にする機会が増えたとはいえ、まだ聞いたことないぞ、という方も多いのではないでしょうか。
かくいう私も、artericcoに関わり始めた当初は、漠然としか理解していませんでした。そこで今回あらためて整理してみようと思い、調べてみました。
また、「エコ」とはどう違うのでしょうか。
ここについても調べてみました！
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【もくじ】 |
・エシカル消費とは？
「エシカル（ethical）」とは、倫理的な、道徳的な、というのが英語の本来の意味です。ですが、これではちょっと漠然としているかもしれません。
今回とりあげる「エシカル」は、「エシカル消費」「エシカル商品」のような使い方もします。
「エシカル消費」とは、ずばり、
地球環境や自然、自分自身や他人、社会に対して配慮されたものを購入・消費すること。
反対に、何かしらの犠牲の上に成り立っている消費活動は、エシカル消費ではありません。
実際の例を見たほうが分かりやすいと思うので、さっそく例を見ていきましょう！
・エシカル消費の例
①プラスチックを減らす
河川や海洋に流出したプラスチックは長い時間をかけても分解されず、海洋生物の生態を脅かしています。
生物がプラスチックを餌だと間違えて食べてしまうのです。
そこで、例えばプラスチック製のストローから紙製ものに変える活動が行われていて、これはエシカルといえます。
また、土壌の微生物によって分解される性質をもつことを「生分解性」といい、この性質をもつプラスチック容器を使用した製品を使うこともエシカルです。
②環境に配慮した商品を使う
例えば、洗濯用や食器用洗剤。洗った後、排水として捨てますが、上で述べた「生分解性」のものを使うことで環境にやさしく、エシカルです。
当店artericcoでも、洗剤を取り扱っております。
こちら
③フードロス削減
賞味期限が近い食べ物を優先的に購入して、廃棄を少なくします。
そうすることで資源のムダを排除していることになり、この活動はエシカル消費です。
冒頭のセブンイレブンの活動はこれですね。
他にも、通常では廃棄となってしまう形が良くない農作物を食べる、という活動もエシカルです。
④フェアトレード
発展途上国で、現地の労働者が適切な環境のもとで作られた製品や作物を購入・消費すること、そして適正価格で取引されることをフェアトレードといいます。
発展途上国の労働者が、劣悪な労働条件や極端な低賃金といった不当な待遇で製品や作物を作らされ、それが先進国に売られるということが問題になったことから生まれた考え方です。
果物などが安く手に入ることで、消費者としてはそのときは嬉しいかもしれませんが、背景に労働者が犠牲になっていては双方が心地よい取引とは言えませんよね。
このフェアトレードもエシカル消費です。
・エコとはどう違う？
エコとはエコロジー（ecology）のことで、日本語では自然環境保全です。
「エコ」が自然・環境に対して配慮することに比べ、「エシカル」は自然や環境のほか、人や社会に対しての配慮も含まれ、対象とする範囲がより拡張されています。
上のフェアトレードの例が分かりやすいかと思います。
・まとめ
エシカル消費とは、自然や環境、人や社会に配慮したものを購入、消費することです。
そして、生産・製造者、消費者の双方にとって心地の良い消費活動がエシカル消費だと私は思います。
当店でも、例えば使ったあと生分解性のある洗剤など、エシカルな商品をを取り扱っています。
さらに、これからももっとエシカルな商品を拡充していく方針です！
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